我的重點是,當你不重視,它就會出現;當你對身材不再有所堅持,肚子突起就是一種自然現象,腹部下垂也是地心引力的貢獻。嚴格說,這種價值觀牽涉到環境,若你居住在一個沒有胖子的世界,你應該沒有肥胖的資格;若你隸屬於一支沒有贅肉的團隊,後來不是靠良知喚醒你,就是靠眾人的眼神逼迫你從良。可是「被動力」不是我的主張,我崇尚「文化力」,是一種已經內化的觀念和態度,是由內而外的矜持,應該就是仰賴習慣和紀律,把體內生態和健康價值融合在一起的個人修為。

我個人的美感經驗沒有肥胖這檔事,雖然家族歷史不乏肥胖的足跡,自己也一度縱容食物的魅力,留下對於脂肪過度承載的難得經驗。可是肥胖與啤酒肚卻不一定是對等關係,可以在大街小巷搜尋,到處看得到身材正常的人挺出啤酒肚,這代表一種社會現象,一種代謝能力和飲食內容無法成比例的不健康現象。所以在自己的眼界範圍內,在自己的影響圈範圍內,我選擇直接做出糾正,不限年紀、輩份或職業類別,建議在我眼前出現的啤酒肚,限期改善。

不需要抽血,沒必要把脈,也不用站在特殊儀器前面深呼吸,外觀就有最精準的健康指標。經驗法則指出,肚子已經鼓起的,皮膚就呈現暗沉,生理傳導所刻劃的飢餓感與飽足感都已經很固定,體內環境早已醞釀一種向慢性病靠攏的生態。當一個人願意讓自己的身軀走樣到旁人忍不住出面干涉,基本上就是健康觀念的淪喪,是很長一段時間的累積,這些人讓生命中其他的價值順序都比健康還重要,簡單的說,就是其價值觀的優先排序中,沒有健康的份。(《零疾病 真健康:不依賴醫生的80種方法》之「啤酒肚所隱藏的秘密」)