維心論

健康的備糧觀不是儲存食物，是清空糧食，這就是我從冷凍食物和新鮮食物所得到的結論，因為食物有期限，我們身上糧倉中的脂肪也有保存期限，固定時間整理糧倉，固定時間設定重生密碼。

隨處可見臉上滿是肝斑的成年人，這些臉上的呈現除了是歲月的累積，基本上是不懂得愛自己的生活作息所致。熟悉這些現象的我是從在第一線輔導學員累積體悟，正是一位又一位滿臉狐疑的印象促使我理出一個結論，這就是醫學教育和民間認知狼狽為奸的結果，是不明究理的大集合，是認果為因的大彙整，大家都在結果做文章，大家都堅持走生病的道路。

以寫日記的心態記錄每一天的心情靈感，不可思議的經驗多次出現在撰稿經驗中，很多重要的文章是在完全不知道要寫什麼的情況下完成。

有些文字幾乎可以說是身心靈的集合創作，我只是坐在電腦前面，雙手放在鍵盤上，靈感就像有指令來源般有規律的串接。

吃出來的病就要從不吃去解決，為什麼是不吃，因為少吃解決不了問題，因為少吃的頻率依然是打擾身體的頻率，因為所有醫療的問題都是打擾身體的問題，因為不尊重身體，還談什麼健康？把不吃的時間拉長，讓身體有機會處理平衡，這不是理論，也不是什麼高深的學問，就是每個人都有機會去練習的養生技能。

當你被教育成信任所謂的正常值，不小心忽略了調整數值的角色其實是你的身體，不是那些藥廠所做出來的化學物質。

自私與自大為地球的末日狠狠的鋪出一條路來，所有低等生物都在為共生而努力不懈，唯一懂共生理論的人類則不斷製造反共生，天空那一道烏雲就是人類大私心的寫照，大雷雨和大淹水都源自大私心，絕症和絕望都源自大黑心。

我們再不向細菌求教，我們再不向低等生物學習，機會一直遠離我們而去，而人類的命運似乎就注定此番悲情。

假如欣潔肝臟裡面的所有毒垢放在另外一位女生身上，而她是一位很容易生悶氣的女生，她是那種全世界都得罪她的女生，類似這種性格極端又詭異的女生，我碰過不少位。依然只是假設，唯獨我幾乎可以確信這個難相處的女生早已發病，肝臟裡面的毒垢早已結合肝臟往不好的方向發展。

要，只需要一個理由，不要，可以有千百個理由。不是難不難，是要不要，是重要或不重要。門檻不是難不難或高不高的問題，是心與目標之間的距離。

提到建忠的禪七，我想起很多人一輩子沒有機會嘗試一次斷食，即使只是七天，只是喚醒身體自癒力那基本的七天。

眼前的社會風向一概吹向醫療的進步和專業，不認識身體的人不可能相信真正萬無一失在身體的能力範圍。

不相信身體具備清除能力的人當然不可能為身體的清除工程做準備，民眾完全無視於身體被消化工程剝奪生命的恐怖事實，而且一味的認為狀況只會更糟，我們活者等待身體每況愈下，好比身體一定是逐年老化一般，這種失敗的衛教已經無從扭轉。

長斷食需要好環境，最優質的環境在自律養生。

自律養生是一個從身教出發的環境，不是光說不練的地方，也不是賣產品的地方。

自律養生是一個學習的處所，是一個陪同的處所，是一個有溫度的處所。

如果你從未深度體悟「以終為始」的意境，那個有點遠又不是那麼遠的目標就是三週長斷食，如果你從來不相信臉上肌膚可以變得透亮，那個有點難又不是太難的轉變就是三週長斷食。

對於時間，我們都充滿誤解，除了企圖掌控時間，也不斷學習如何管理時間，真相是我們的念頭和時間無從對價，試圖管控時間的我們永遠都沒有時間。

如果生命中總是有人幫助你節省時間，永遠無法領悟時間和自己之間的關係，當生活中所有事情都靠自己完成，時間就是自己，自己就是時間。

一個人的生命，一個人的時間，一個人的一天，生命可以就是自己一個人，可是別人的時間交織著我的時間。

我學會經營一個人，同時更加學會經營一群人，這是生物最有趣的生存模式，除了認知自己獨立的意義，也得適應自己是群體一份子的事實。

食物和排泄物屬於兩種極端的對照，可是兩者具備對等性的重要，如果你接受兩者的對等性，就可連結到觀念上的失衡。問自己是否曾經關注自己的排泄物，不去論述標的物，問自己是否關注過自己的腸道效率。如果有，都是失衡之後才開始關注，都是排便不順之後才意識到有問題，都是便秘很嚴重才來想解方。

學員的素質越來越高，我很慶幸，為同一個價值辛苦這麼多年，圖的是多一些人懂自己的身體，可是事與願違，跟上來的比例就是這麼的低。

如果你問我要質還是要量，我選擇質，捨棄量，量是業績，是營業額，質是未來，是傳承，是永續。

認識酵素工廠老董的初期，我經常有機會親自聆聽鄭董事長的經驗分享，如果董娘也在，他會把董娘也請上台，讓大夥看看董娘發亮的皮膚和氣色。

我都這樣跟學員解釋：「因為他們家水龍頭打開都是酵素」，可是每當我們把發亮的皮膚和酵素連在一起，聽到的人會收到「喝酵素」和「皮膚亮」之間的關係，兩者之間確實有關係，可是真正的關聯是斷食。

還不理解斷食或者排斥斷食的人鎖定在斷食的辛苦面，熟練斷食的人則記住身體的乾淨和舒適，鎖定在過程和專注在結果的路徑不會相同，柯維大師的「以終為始」果真是高見。

一旦沒有人願意為這件工程努力，健康的領悟不容易開花結果，斷食講堂是大家的事，不是別人家的事，是未來子子孫孫的事，不是與你無關的事，我們都有關愛的對象，應該為可能幫助到的人盡一份心力。

你想吃什麼就開心吃，這是斷食養生教室不斷強調的重點，這句話成立的原則是開心，不是吃什麼。

你一旦要求不清楚為何要斷食的人斷食，不開心的傳導在斷食的人身上流竄，天數達標也沒有意義，排掉生裡毒素卻又累積情緒毒素，如此斷食不如不斷食。

超過18年的一堂課，我只要還能講，就一直存在結緣的介面，那是自律養生的任務，也是自律養生的工程。

結緣是人生旅途的奇妙學分，那種注定會遇見誰的領悟，誰沒有過？去了就遇見，遇見就結緣，該開的門就會開，該關的門自然會關。

上蒼在人類身上安裝了利他的基因，讓人類從利他的行為中獲得喜樂，我深信只要心存善念，沒有圖利自己的意圖，天使就會出現。

我深信自律養生的工程有其時代意義，和身體深度對話也就和細菌深度對話，酵素和菌這兩種角色就是這條道路中的補給站，最終就是相互的融合，身體和細菌融合，酵素和身體融合，酵素也和細菌融合，細胞粒線體的角色也就在菌腦腸軸的完整串接中彰顯。

寫一本書從無到有，那種無中生有的過程總是深深刻在記憶的鋼樑上，長期在非主流的書市尋找讀者，和讀者有共鳴共振的感受絕對強過順應主流市場的作者。

出版社如果試圖透過作者的知名度和暢銷實力出書，絕對不會找上我這種作家，假如出版社也是抱持著無中生有的念頭去開發市場，我的書就有機會雀屏中選。

從合作出版社的立場看我這類型的作者，「食之無味而棄之可惜」經常是我的說法，乍聽之下在開玩笑，其實我很當真。

在柯維大師的四大紀律綱領中，初期最令我好奇的就是「創造一個有說服力的記分板」，曾經在書上深入探討記分板，也一度在間歇性斷食的課堂中說明如何運用記分板。

我們所設立的記分板不是吸引力法則中那個財富目標的數字，不是以十年或生命的蓋棺論定來定義的結果，而是週計畫和月計畫、甚至是季計畫或年度計畫。

譬如斷食天數是一種記分板，每週放身體幾天假是一種記分板，在自律養生的記分板上，每個月預計新進學員人數和實際參與人數也是一種記分板。

這就是斷食，知道和做到是截然不相同的兩回事，淺嘗和深做就是兩個世界的呈現。想起我在入伍訓練的行軍記憶，全副武裝又背槍，在每走一步就好幾滴汗水的後段，與其說是靠意志力支撐，不如說整個人的動能是麻痺的。

麻痺其實是適應，長斷食比起行軍要輕鬆得多，有點類似一段有別於正常生活的旅程，當你很熟悉不吃的世界，你的日常就沒有吃這檔事，也不會有想吃的意念，因為斷食轉換了身體的意境。

家和根在某些意境中重疊，回到家和回到初始很接近，和回到根源也不會太遙遠。我們身上生命經驗最豐富的不是我們的大腦，不是我們這一具身軀，除了身體所承載的靈性外，是身上所承載的演化紀錄以及細菌在地球上所累積的生命經歷。

應該說，生命的真相都記錄在靈性記憶和基因中，生命的根或家都保存在身體的設定和細菌的能力中，我們之所以荒唐過一生，我們之所以把健康荒廢掉，原因都是聚焦錯誤，原因都是我們誤判情勢，太堅守大腦的所見所聞，太相信大腦所做的研判和決定。

透過量測看數字，對比所謂正常值，結論不是正常，就是不正常。

不管正常或不正常，真正不正常的是量測的需求和醫療的邏輯。

是我的論述不正常，對吧？不，是我們繼續討論這些問題才不正常。

你不會問天氣陰天是正常或不正常，你也不會問夜深了該睡覺是正常不正常。

肚子餓了要吃正常嗎？正常，可是一天要餓好幾回正常嗎？直覺反應是正常，可是熟悉身體之道後，你很清楚這不正常。

為何斷食養生要學習，而且一直不斷的學習，因為你還不熟練，因為斷食還未內化成為你的生活習慣，因為你的羅盤尚未完全導正方向。

認為自己只要買酵素或喝酵素就可以的人占多數，他們在商法的交易中對身體有所交代，不需要太在意心的感受。

從市場的角度，或許這是多數，可是他們是變動的多數，他們也是隨性的多數，不是穩定的多數。

如果斷食養生必須聚集一股力量，教育必然是根基，學習必然是過程，去蕪存菁必然是結果。

你是喝酵素的人，或是酵素斷食的代言人，你可以在選擇的思考中發現力量的位置。

血壓和情緒有關，血壓問題也脫離不了飲食過度的後遺症，很少人探討每天吃三餐和血壓的關係，我們可以從血液的濃稠度和頻繁消化造成水分的相對缺少論定。

醫療教育我們可以透過一種外來物質控制血壓，如果你接受了這種論調，另一個面向就是不認識自己的身體，更嚴重的說法是輕視自己身體的能耐。

人生一定會進入最關鍵的考核，假的遲早會被揭穿，沒做的遲早會被看破。

限時飲食和斷食做得到位就會有最平衡的呈現，從身體的立場思考每一個決定就會熟練和身體合作必須有的態度。

我不一定從學員所要的方向回答問題，解決疑惑的誠意一定不會缺席，希望學員在深度身體力行之餘，領悟答案不是答案的道理，也同時清楚問題背後真正的問題所在。

我在輔導養生的經驗中看懂因果，進一步從修行場域體悟這偉大的法則，看著自己孩子的呈現，不論你用什麼樣的量尺去衡量，結果就是承擔，因為那是自己種的因，結果就是自己負責。

每當面對慢性病藥物填充身體多年的個案，情況都是身體經由斷食的反應讓當事人無法消受，會思考的就聽得進去我這句話：「過去所做，今天承受。」面對才斷食第一天就喊苦的人，我的回答總是讓當事人啼笑皆非：「現在不舒服，因為過去太舒服。」

如果你不吃藥，就不會有停藥的問題，因此問題的根源不在停藥，在你為何決定要吃藥。

標準答案當然是「醫生說的」，有人甚至斬釘截鐵說「那時的情況不吃藥不行」，所以責任不在醫生，在決定吃藥的人。

真相是，醫生從來都不需要承擔病人不健康的責任，即使病人的不健康源自於大量用藥。

再說一次，決定要吃藥的是病人自己，把身體搞壞的也是病人自己。

我必須告訴雅芳「勇敢承受這一切發生」、「身體具備不可思議的療癒力」、「健康是自己的責任，屬於身體的權責，沒有任何人可以幫你，任何關心你以及愛你的人都只能扮演陪同的角色。」後面這一段尤其關鍵：「我不知道是否來得及，可是你只要堅信來得及，就來得及。」

免疫系統最曲折離奇之處，首先是沒有斷食經驗的人根本沒有機會認識免疫系統，其次是把養生當成知識來學習的人更是沒有機會貫通免疫系統的奧妙。

如果學員問起課程重複上，內容是不是都一樣？他所探討的課程內容就是知識，我很快理解提問的人還在門外，而且是連找到鑰匙的意願都不高。

肝膽淨化和斷食都是實作學分，不做就是不會，不願意做就不會懂。

沂霖做斷食接近50天，她的動機聽來不可思議，她的決心聽來無法置信，可是她不是初學就有如此的勇氣，是很多因素的堆疊和鞭策。

我身邊不乏這樣的學員，那不是實力，更不是學歷，你可以說是頻率，也可以說是願意，我深知他們就是會出現在自律養生。

對照大環境，我們是如此的稀有，自律養生是如此的難以被重視，偏偏這就是事實，必須再說，這是理所當然。

我們在生活中不經意說出「好懶」，或這是「我很懶」，不論是自我調侃，或是說真心話，有很大的成分屬實。可是不能允准自己無限度的慵懶，我們都有為慵懶設下停損的經驗，該站起來做事的時候就該起身，該為生活打拚的時候就該出門去工作。

什麼情況會導致無限度的耍廢？簡單說是沒有驅動起身動作的環境，譬如不需要工作的人，譬如不喜歡上班的人，重點是缺乏激勵你上進的環境因素。學生時代就曾對環境有所體察，在競爭激烈的升學班很難不讀書，可是在放牛班裡面也可以找到幾位願意自我勉勵的個案。

我內心實實在在收到上蒼的提示，不是僥倖留下一條命，是有責任發揮這一條命的價值。活著是什麼感覺？對照所有災民的遭遇，活著不是慶幸，是感恩，地震確實賦予我感恩的強烈感召，感恩的生命不求擁有，但求回報。

對於生命存在的意義時有領悟，領悟有層級，透過生命事件不斷強化領悟，回想自己在進階課程分享的領先指標，內容是：「我要如何做得更好？我要如何做才可以讓事情更加圓滿？」。

一堂課有幾種元素，除了老師和學生，有教室，還要有學習的氣氛，有時候一場除垢營也可以經營出這種氣氛，關鍵就在學員的組成。

同樣的課程為何要重複學習，有人懂，有人不懂，我觀察很久的心得，不是懂或不懂，是思考和不思考，是懂得暫停和不懂得暫停。

所以都不是對或錯，是合或不合，現在不合，或許隔個幾年就會合，因為人會變，環境會變，生命的局面會不一樣。

在我的觀念中，糖尿病不是病，只是暫時性的血糖失衡，重點在身體可以自行調整至平衡狀態。

當事人該做的就是還原身體的平衡力道，作法是減少餐數，有計畫而且有紀律的讓身體處於空腹卻不飢餓的狀態。

當我們把這件事做到極度熟練之後，最想做的就是分享和回饋，民眾被醫療所制定的疾病論控制，很多人早已走不出這個迷宮。

天數只是一個指標，設定天數是計畫的一部分，旅行計畫需要先有放假的天數，斷食計畫也需要有確定可執行的天數。

只要你有7天的經驗，加把勁就完成14天，愛自己的人學習斷食，14天是基本功。

至於21天的最後7天，經驗告訴我，需要更強大的心理素質，那幾乎就是「我願意」和「我有台階」之間的拔河，也是「我可以」和「我已經很對得起自己」之間的取捨。

21天就是三個7天，做得到7天就做得到21天，你唯一需要的就是讓自己更好、更卓越的視野，你或許從來都不知道自己可以是恆毅力的典範。

撰寫本文的動機在檢視自己的慾念，我不忘強調自己工作上的辛苦，卻從工作得到很高的成就感，這種感覺不來自他人，完全由自己來認定，心連心的工作再辛苦也甘之如飴。

我沒能力用錢幫助人，命運不同意也不安排我有可觀的金錢，這個考題讓我重新定義財富，也看懂自己的人生職志，我可以透過能力和時間幫助人。

學有專業的醫師學者認同斷食也好，不認同也好，沒做過就是沒做過，不曾有過和身體深度對話經驗，必須說，就沒有所謂的認同或不認同。

斷食必須形成一種環境，它必須成為一種風潮，深度經歷的知道這是美麗的經歷，深度經歷的都知道建構斷食環境的重要性。

剛開始熟練斷食的當年，環境就在我周圍逐漸形成，我讓自己成為成就斷食環境的一份力量，然後努力把這一份力量集結更多力量，期許形成一股力量。

週斷食，每一位聽到的人都瞠目結舌，可是我們這一群人已經有人不但熟悉、適應，而且稀鬆平常。

七天斷食很有可能熟練到沒什麼感覺，可是三週不會，三星期遠離食物需要一點心理建設，和自己深度對話，也對身體做深度承諾。

即使是像我這樣豐富經驗的老手，決定好日期到進行中，都不斷需要有肯定自己和勉勵自己的精神喊話。

面對急功近利的大環境，重名重利是環境的現實，自律養生的文化要在這種環境中生存本來就不容易，可是我這樣教、講和寫，不知不覺的就過了十八年。一堂不斷翻新的課程說了快要二十年，應該要慶幸的是還有人願意學，應該要感恩的是還有人在一旁協助。

回到我決定要成為斷食教練的初始，唯一的信念是這是健康的正道，走著走著，做著做著，體會到民眾多麼需要認識這個學分，肩上的責任也就越來越重。焦點放在需要的人，不是不學習或不願意的人，自律養生開了公司，這件事不論有多少雜音，我都覺得是必要的過程，我和佩冠建立這一階段的共識，就是只要能生存下去就好，不用在乎營業額，不去在意上課的人數。

學習感恩不算短的時間，一波又一波的考驗都在測試自己多麼能感恩這一切的發生，很多奇妙的細節一點一滴在提醒我要知足，因為天使都不曾缺席。

每天起床後第一個動作，走到書桌後的窗簾前，拉開窗簾。第一時間看到陽光普照，心中快速演練即將到來的美好一天，站在窗前接受日曬的那幾分鐘，對於當晚的快速入睡充滿信心。萬一是陰天，或者外面早已是一片濕氣，情緒會打折扣，無法快走流汗的天氣很令人沮喪，工作不看天吃飯，可是心情會。