《陳立維老師創作摘錄之299》 健康從能量開始
看到身材特別肥胖的人,我們不經意會想:他是怎麼吃的呀?!可是我們很少意識到肥胖其實是營養嚴重缺乏的情況,即使吃得多,營養幾乎無法派上用場,身體呈現嚴重淤塞,管道無法暢通。
所以營養補充不是一種到處適用的概念,嚴格說我們和超級肥胖的人有一個共同點,是身體需要經營能量供輸遠勝過營養補給。現代人即使沒有呈現過度肥胖,身體依然有空間堆積堵塞的情況。
能量換言之就是微生物(酵素、益生菌)的世界,是身體內生態之最原始意識,是存在於地球之最重要生命型態,可是人類在文明的發展中卻被嚴重忽視,甚至敵視。
讓生活和能量串聯,讓飲食和能量結合,讓身體回歸能量的境界,這是經營健康的大方向。健康從能量開始,不是營養。