毓芸（南西）為了確實執行21天斷食，前來懇談，希望強化自己的動機。

認識她四年多，熟知她生活中不缺乏的元素，最常聽到的是飯局和旅遊。

她所擁有的是很多人極度羨慕的，可是很多人所擁有的卻是她迫切想要得到的。

問我好了，問我希望不希望過南西目前的生活方式，我很誠實回覆不希望，或許三年之後的想法會不一樣。

至少，目前必須專注做好自律養生的推廣和教育工作，暫時不容許自己太悠閒。

或許因為如此，上蒼才不斷給我新的考題，也因為如此，保持一定的思考活力成為支撐我從事教育的動能。

和南西溝通中最重要的一句話是「我們所談的斷食不是一門知識」，「它需要自己去驗證」。

真相是：別人做過的都是別人的，自己做過的才是自己的。

打從我開始坐在電腦前面撰文，每一本著作的完成都在傳遞一個重要的訊息，訊息的主題是：請務必為自己找到執行的動機。

在動機出現前還有一段思考的過程，思考的是淨化養生和你自己的關係。

很多人經歷過這些過程，可是在熟練後卻忘記了這些過程，這裡要強調的重點是不論多麼有經驗，你都需要一個全新的目標。

先說完全不願意改變的大多數人，因為不曾好好思考那個值得被期待的目標，當然就不會有改變的動念。

重點來了，要如何維持隨時都有一個全新的目標呢？答案是你得願意扮演小老師，設定好自己可以輔導的對象。

我個人的成長過程記載著扮演老師角色的心態轉變，每一位老師都必然在工作中體悟到這份工作既利人也利己的優勢。

備課和授課是工作，成長收穫最大的是授課者，從助人的角度點綴出扮演講授者的成就感。

所謂成就不指名利，是從提升他人所得到的一種心理療癒，是從進步的氛圍中所得到的一種情緒處方。

維繫一個重視身體之道的環境並不容易，如果課沒有持續開，文章沒有持續寫，新血輪就不會進來，組織就不會滾動。

《健康是一條反璞歸真的修行路》簽名頁上寫著「健康是境界，不是學問。」概念上就是不斷幫助人的團隊文化。

南西嘗試了多次21天斷食沒有成功，因為她總是落入數饅頭的困境，那種心理素質已經不是喜悅，而是煎熬。

我分享自己設定目標的習慣，就是那個腸道更乾淨、身體更趨平衡的終極目標，讓身體休息，讓身體做該做的事情。

三星期後的新書發表會，多數報名八月份21天斷食的成員都會列席，我們將有簡單的誓師儀式，對自己承諾，也對現場的其他人公開做出承諾。

我把南西的願望寫到文章裡面，期許成為一種另類的公開承諾，所有參與者將集體為她支持鼓勵，成為南西最堅強的啦啦隊。

這趟深斷食旅程之後，南西即將偕同夫婿前往中亞旅遊，她的生活盡是這些不小心就多吃的環境，那是多麼的需要斷食的生活步調。

期許不久的未來，我們有幸聽到南西的21天斷食分享，而且是現身說法。