荷爾蒙,是人體進化成果中極為關鍵的一環。

飲食、睡眠與情緒壓力,是主導荷爾蒙平衡的三大要素,而這三項的表現顯示人類對進化的規則毫不尊重。

壓力牽動腎上腺素,長期壓力影響經期穩定,睡眠債打亂睪固酮與雌激素的釋放節奏,高胰島素則進一步擴大內分泌的混亂演出。

簡單歸結,製造假性飢餓的「澱粉主食文化」是這一切的推手。

社會對營養與醫藥的過度重視,使我們看不清方向早已偏離自然原則。